Entries by tag: кулинарная мясорубка

1. Творог.
снегирек
druidinka
Вот и наступил декабрь. Немного грустно от того, что впереди нас ждет несколько месяцев зимы, но речь совершенно не об этом.
С началом декабря я моем блоге вновь просыпается древнее зло, имя которому 31 факт обо мне. Два года назад я решила, что сделаю это небольшой традицией. Прошу понять, простить и потерпеть. Постараюсь не выдавать больше 2 постов в день, а там как пойдет.
Читать дальше...Свернуть )

Гастрономический бар Capri
druidinka
В рамках семинара «Экологический сертификат школы» удалось побывать в гастрономическом баре "Capri".
Австрийская сторона решила провести обед именно в этом заведении, я их понимаю, ведь это практически за углом.
Интерьер хороший. Сидишь себе на 2м этаже и смотришь вниз на суету людскую. Стоит отметить, что ресторан расположен на площади Пяти углов. А это как-никак +1 к уюту и интерьеру заведения.
Пожалуй, на этом все положительные отзывы... хотя нет, мне еще очень понравилось оформление меню.

Читать дальше...Свернуть )

Кулинарное.
druidinka
Сегодня ребенок попросил сделать блинчиков на завтрак.
Читать дальше...Свернуть )

Заготовки на зиму
druidinka
Как известно, многие делают заготовки на зиму. Одни варят компоты, другие- маринуют огурцы и грибы, а третьи - квасят Читать дальше...Свернуть )

Рецепты из кинофильмов
druidinka
Иногда просмотр фильмов наталкивает на отличные идеи, в том числе и в плане готовки.
Сегодня наша семья ужинала японским карри. Отличное блюдо и такое вкусное-вкусное. Не такое острое, как индийское, но не уступающее по вкусу. Более того, для его приготовления не требуется никаких экзотических продуктов. Даже я при нашем полупустом холодильнике смогла найти все нужные ингредиенты.
И у меня возник вопрос, если японцы считают карри европейским блюдом, а Япония азиатская страна, то в какую колонку рецептов мне вносить этот рецепт?!

Никаких диет!
druidinka
Первый раз я попробовала m&m's в качестве кулинарного блюда дома. Тетя передала мне шоколадку фабрики "Красный Октябрь" где в качестве добавки/начинки были именно они. Но сегодня я увидела это.
ПеченькиСвернуть )

Как приготовить оливье с креветками.
druidinka
Рецепт для таких как я - боящихся вкуса мяса.
Мой дорогой супруг - весьма консервативный типчик, когда дело касается салата оливье. Я не знаю, чем это вызвано, но факт остается фактом - он всегда с опаской воспринимает нововведения в этот салат. Я - более открыта к экспериментам и долгое время измываюсь над оливье добавляя или убирая какие-то элементы. Сегодня делюсь салатом с креветками, как стало ясно из названия.
ОливьеСвернуть )

Великий четверг.
druidinka
По старому славянскому обычаю,- вымыла всю площадь квартиры, куда ступает моя нога. Юрисдикцию злых сил не трогала, ибо злые силы должны делать хоть что-то, кроме разбрасывания мусора и загаживания моих трудов в плане уборки.
Но это не самое интересное, что было сегодня, ибо уборку сложно назвать чем-то интересным.
Великий четвергСвернуть )

Вот и пятница
druidinka
Испекла я сегодня хлеб по одному турецкому рецепту, выуженному в недрах глобальной сети. И теперь борюсь с искушением - сожрать все...или хотя бы добрую половину(злую оставлю мужу). Аромат стоит превосходный, но надо укреплять силу воли и ждать до прихода супруга.
Читать дальше...Свернуть )

Булгур на ужин
druidinka
Сегодня я хотела написать об игре LEGO Marvel Super Heroes... но не получилось.
Рассказываю о том, что у нас на ужин. Решила, "хватит жрать макароны и т.д. и т.п." и нашла в закромах булгур. Выглядит красиво (пока готовится), но как это кулинарное творение оценит моя семья - я пока не знаю. В общем-то выбора не так много. Не понравится супругу и ребенку- буду давиться я...не выкидывать же экзотические блюда.
Читать дальше...Свернуть )

Тарталетка яблочная от шеф-повара Caffeterria
druidinka
В догоночку....

Ингредиенты:
Корица - 0,5 г
Гель для желирования - 5 г
Яблоки - 60 г
Джем яблочный - 50 г
Песок сахарный - 10 г
Масло подсолнечное - 10 г
Мука пшеничная - 10 г
Читать дальше...Свернуть )

Молодой картофель с тушеным шпинатом и помидорами черри от шеф-повара ресторана "Честная кухня".
druidinka
Каждый раз в эти дни я думаю о том, что приготовить. Однообразие блюд за столь длинный период времени может просто свести с ума. Нужно "разбавлять" чем-то экзотическим и необычным, пусть даже из привычных ингредиентов.
Более того, чем меньше сил понадобилось на приготовление блюда, тем большую похвалу оно получит.
Ингредиенты:
Вода очищенная - 20-30 мл
Масло оливковое - 5 г
Чеснок - 1 г
Тимьян - 1 г
Помидоры черри - 20 г
Молодой шпинат - 40 г
Молодой картофель - 180 г
Соль
Перец
Читать дальше...Свернуть )

?

Log in

No account? Create an account